アンクルズのオリジナル・ガーリック・ア匕（マグロ）はソテーしたア匕にバター、カツオ、チリビーンのクリームソース。トッピングにはガーリック、グリーンチリ、ケッパー

自家製みそでマリネした新鮮なサーモンをバターソースで

パルメザンチーズの衣で香ばしく仕立てたマヒマヒ。カニ入りのロースト・ガーリックソースとキャラメルオニオンで

アンクルズ特製ちらし寿司 - マグロ、ハマチ、サーモン、なかおち、いくら、イカフライ　

銀ダラをアンクルズ特製ミソソースで仕上げた逸品　ロコの一押しメニュー

マグロの腹身ソテーをポン酢でさっぱりと

ソテーしたオナガをロブスター・マッシュルームソースで

新鮮な白身のシマガツオを中華風に蒸し、香菜を熱々のピーナッツオイルで仕上げた逸品

バンクーバーからの生牡蠣をスパイシー・ポン酢で - 大根おろしとマサゴ添え

寿司飯にポケ、グアワカモレ、マグロのタルタル - マサゴと海苔をトッピング、トルティーヤ添え

とても新鮮なア匕（マグロ）にハワイアンソルト、オニオン、ごま油、チリフレーク、ネギで合わせたハワイの伝統料理

新鮮なア匕（マグロ）の刺身

フライしたイカをカクテルソース、またはタルタルソースで

ハワイ産のオゴ（海藻）のククイナッツのペストソース和え、アンクルズ特製ポケのネギ和え、フライドオニオンのトッピングのスパイシーツナの3種

新鮮な貝の白ワインとガーリックブロス蒸し　ガーリックブレッドとともに

ジャンボシュリンプ（５）をレモンやカクテルソースで

新鮮な魚介類をリッチなニューイングランドスタイル・クラムチャウダー

炙った新鮮なア匕（マグロ）のサラダ　たくさんのグリーン野菜とともに - プレーン、もしくはスパイシーなケイジャン風のドレッシングが選べる

イカフライをグリーン野菜やトマトと共に　ドレッシングはオリエンタルとカクテルソース

アイオリソースで和えたズワイガニとロメインレタス、アボカド、トマト、レッドオニオン、キュウリ、キャロットをサウザンドアイランドドレッシングで

レタス、トマト、キュウリ、レッドオニオン、キャロット、クルトン

アンクルズの有名なポケ、フィールドグリーンとロメインレタス、キュウリ、トマトとアジアン・ドレッシングで

メイン州産の蒸したての活ロブスターを溶かしバターで

ニューヨークステーキ12オンス(210グラム)とジャンボロブスターテール *調理時間は20分程度かかります

ジャンボ帆立のソテー、マッシュルーム、シェリーワイン・ガーリックソース

ジャンボシュリンプのリングイネ・パスタ ~ ガーリック・ケッパーソース、ガーリック・ブレッドとともに

ジャンボシュリンプ、帆立、イカ、貝、マッシュルームのリングイネ・パスタ　　マリネラソースかアルフレッドソースからお選びください　　ガーリックブレッド付き

10−12オンス（約３００グラム）のニューヨークステーキとグリルオニオン - ＄２でソテーマッシュルームを追加できます

白ワインとガーリックで香ばしくローストしたチキン（ハーフ）- *調理に30〜35分ほどかかります

マヒマヒのフィレにキャベツ、香菜、アボカドをドッピング - Baja Style香菜もしくはチポーテソースが選べます　トルティーヤ付き

トマト、レタス、スィートオニオン、グリルした本日の魚をバンズで、フレンチフライ付き

カニの身のマヨネーズ風味、スライストマト、レタス、スィートオニオンを載せたブリオーシュにはさんで

アンクルズ特製ツナミックスをトマト、レタス、スィートオニオンをブリオーシュにはさんで　$11.95でボウルサイズのニューイングランド・シーフード・チャウダーを追加できます

スライスしたトマト、レタス、スイートオニオンと

味付けしたジャンボ・シュリンプにパン粉を付けて、良質のオイルでフライ、フレンチフライとアンクルズ特製コールスロー付き

新鮮な魚、ジャンボ・シュリンプとイカのステーキ